HVORDAN RENSER MAN KAFFEMASKINEN?

Afkalkning af kaffemaskine

Når du skal vågne op med solen for at gøre dig klar til arbejde, bliver din kaffemaskine øjeblikkeligt din bedste ven. Hvis den røde indikatorlampe lige tændte og advarede dig om, at det er tid til at afkalke kaffekanden, er du muligvis usikker på, hvilket produkt eller hvilken metode du skal bruge. Heldigvis, med et par enkle trin, vil din kaffemaskine være tilbage til sit gamle selv.

Rengøring vs. afkalkning af en kaffekande

Før du kommer i gang, er det vigtigt at skelne mellem, hvordan man rengør en kaffekande og hvordan man afkalker en kaffekande. Skylning af maskinen med vand kan fjerne snavs, men det er ikke nok til at tackle kalkopbygning forårsaget af hårdt vand.

Hårdt vand har et højere mineralindhold end blødt vand. Det opløste calcium, magnesium og kalksten begynder at bygge sig op i din kaffemaskine over tid. Det vil ikke skade dig, men det kan påvirke smagen på din kaffe.

Desuden kan kalkvægten begynde at blokere hullerne i din kaffekande – det er det, der udløser indikatorlampen til at tænde, hvis din maskine har en. For ældre kaffemaskiner og dem med færre funktioner skal du blot kigge efter kalkhvide rester. Dette fortæller dig, at det er tid til at afkalke din kaffemaskine.

Rengøring med eddike eller kommerciel afkalkningsmiddel

Du har to strategier til at befri din kaffemaskine fra kalk: Hvid eddike og kommerciel afkalkningsmiddel. Hvis du vælger rengøring med eddike, skal du følge disse trin:

Tøm og skyl karaffen

Bortskaf kafferester, der er tilbage i maskinen. Dump grunden i din kompostbunke eller skraldespand, ikke ned i vasken.

Fyld vandkammeret halvvejs med hvid eddike, og fyld det derefter med vand.

Sæt karaffen på plads, og start en brygge-cyklus. Sluk for kaffemaskinen halvvejs og lad den sidde i en time. (Hvis du afkalker din kaffemaskine regelmæssigt, kan du muligvis springe hvileperioden over.)

Afslut bryggecyklussen. Hæld derefter eddike / vandopløsningen ud og skyl karaffen i vasken.

Fyld vandkammeret med rent vand, og lad en hel kogning løbe fra start til slut. Lad maskinen afkøle lidt, og gentag dette to gange til for at slippe af med eventuelle rester af eddike.

Rengøring af din kaffekande med kommercielt afkalkningsmiddel er næsten nøjagtig den samme – Udskift blot eddike med afkalkningsopløsningen og tilføj den mængde, der er angivet på emballagen.

Fordele og ulemper ved rengøring med eddike vs. afkalkningsmiddel

Overvej følgende, inden du beslutter dig for, hvilken metode du skal bruge, når du afkalker din kaffekande:

• Afkalkningsprocessen er den samme, uanset hvilket produkt du bruger.

• Eddike er let tilgængelig og mere overkommelig end afkalkningsmiddel.

• Afkalkningsmiddel er specielt udviklet til afkalkning af kaffekander og holder maskinen kørende pålideligt.

• Producenten opfylder muligvis ikke et garantikrav, hvis du bruger eddike i stedet for afkalkningsmiddel.

Tip: For at forhindre behovet for at afkalke din kaffekande så ofte, skal du prøve at brygge med flaskevand eller kildevand i stedet for postevand.

Hvilken kapsel kaffemaskine skal man vælge?

Nespresso Pixie fra Breville er en brugervenlig, nem at rengøre maskine, der har meget få arbejdsdele og laver skummende, espresso-lignende kaffe. Der er to indstillinger for Pixie: Espresso (betegnet som en lille kop) og lungo (stor kop). De to indstillinger producerer mere eller mindre den samme ting, men hvis du vil lave en cappuccino eller macchiato, kan lungo være vejen at gå. 

Hvis du bare vil trykke på en knap og lejlighedsvis fylde et reservoir med vand, er Nespresso Pixie virkelig alt, hvad du har brug for. Nespresso fremstiller to forskellige maskinserier, kapsler og poser til engangsbrug. Poserne (kompatible med VertuoLine) genererer ikke det pres, kapslerne gør. Dette resulterer i en drink, der er tættere på en mild kaffe med en anstændig crema end en egentlig espresso.